Công thức làm bánh bò đường thốt nốt siêu thơm, nhiều rễ tre

Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt

Để làm bánh bò thốt nốt, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: đường thốt nốt (200g), bột gạo (200g), bột năng (60g), men nở (8g), nước dừa tươi (350ml), và nước lọc (40ml). Các dụng cụ cần thiết bao gồm: rây bột, tô lớn, nồi hấp, que đánh trứng, phới trộn, chén, và các dụng cụ khác như chổi, khuôn làm bánh, và nồi hấp. Đảm bảo rửa sạch tất cả các dụng cụ và chuẩn bị nước dừa tươi từ trái dừa mới để đảm bảo hương vị tốt nhất cho bánh.

Cách làm bánh bò đường thốt nốt

Bước 1: Để ủ men nở, bạn cần chuẩn bị một chén nhỏ và cho vào đó 40ml nước lọc. Thêm 1 muỗng đường trắng và 8gr men nở, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp mịn. Để hỗn hợp này ủ trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Để làm bột bánh, hãy trộn 200gr bột gạo và 60gr bột năng trong một tô. Thêm một muỗng nhỏ muối vào và sử dụng que đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Rồi bạn cần rây bột cho mịn, không để thành cục.
Bước 3: Nấu nước đường thốt nốt bằng cách cho 100ml nước dừa tươi và 200gr đường thốt nốt vào nồi. Đảo đều cho đường tan hết tạo thành dung dịch nước đường có màu đẹp.
Bước 4: Hoàn tất phần bột bằng cách phối trộn bột đã ủ với nước đường thốt nốt và một muỗng canh dầu ăn. Sau đó ủ hỗn hợp này thêm 2 tiếng.
Bước 5: Hấp chín bánh bằng cách phết dầu ăn vào khuôn và cho hỗn hợp bột vào đó. Đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút.
Bước 6: Thành phẩm. Bánh bò thốt nốt sau khi làm sẽ có màu vàng ươm, xốp nhẹ, không quá khô hoặc bị bứ bột. Bạn có thể thưởng thức bánh với nước cốt dừa và mè rang, thưởng thức từng chiếc bánh nhỏ xinh với hương vị đặc trưng của thốt nốt, cơm dừa và mè rang.

Mẹo nướng bánh bò chuẩn vị

Bạn có thể thêm phần nước cốt dừa để chan lên bánh bò, tạo thêm hương vị béo ngậy và hấp dẫn. Nước cốt dừa có thể tự làm hoặc mua sẵn đều được.
Nếu bánh bò thốt nốt chưa hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 4 – 5 ngày. Khi muốn ăn, chỉ cần hấp hoặc quay trong lò vi sóng để bánh mềm lại.
Khi chọn đường thốt nốt, hãy chọn loại không có độ sáng, óng ánh, vì đó là đường đã pha với đường cát. Đường thốt nốt thật sẽ có vị đặc trưng của thốt nốt, vị ngọt thanh nhẹ, không gắt như các loại đường được pha trộn.

{"default_contact":"Liên hệ","default_notification":"Thông báo","default_redirect_click":"Nhấn vào đây nếu đợi quá lâu.","default_fullname":"Họ và tên","default_email":"Email","default_address":"Địa chỉ","default_phone":"Điện thoại","default_send":"Gởi đi","default_reset":"Làm lại","default_select_all":"Chọn tất cả","default_captcha":"Mã bảo vệ","default_input_captcha":"Nhập vào mã bảo vệ","default_contact_send_success":"Bạn đã gởi liên hệ thành công","default_contact_send_false":"Bạn đã gởi liên hệ thất bại","default_back_page_home":"Quay về trang chủ","product_sort_name_asc":"Sắp xếp theo tên (A-Z)","product_sort_name_desc":"Sắp xếp theo tên (Z-A)","product_sort_price_asc":"Sắp xếp theo giá (Nhỏ -> Lớn)","product_sort_price_desc":"Sắp xếp theo giá (Lớn -> Nhỏ)","product_sort_price_sale_asc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Không -> Có)","product_sort_price_sale_desc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Có -> không)","key_option_product_discount":"Sản phẩm khuyến mãi","key_option_product_new":"Sản phẩm mới","key_option_product_special":"Sản phẩm đặt biệt","key_option_product_hot":"Sản phẩm Hot","key_option_news_new":"Tin mới","key_option_news_highlight":"Tin nổi bật","key_option_news_special":"Tin đặc biệt","key_option_news_hot":"Tin hot","key_option_classified_news_highlight":"Tin rao nổi bật","default_newsletter_thanks":"Cảm ơn bạn đã đăng ký trên hệ thống của chúng tôi","error_email_exists":"Email đã tồn tại trong hệ thống","error_email_not_exists":"Email không tồn tại trong hệ thống","error_email_invalid":"Địa chỉ email phải đúng cú pháp, ví dụ: info@tenmien.vn!","member_change_info_success":"Thông tin thay đổi thành công.","member_change_info_fail":"Thay đổi thông tin thất bại.","member_change_password_success":"Mật khẩu thay đổi thành công","member_change_password_fail":"Mật khẩu thay đổi thất bại","member_login_success":"Bạn đã đăng nhập thành công","member_register_success":"Đăng ký tài khoản thành công","member_register_fail":"Đăng ký tài khoản thất bại","member_send_password_new_mail_success":"Mật khẩu mới đã gửi về email đăng ký!","member_send_password_new_fail":"Lấy lại mật khẩu thất bại","error_account_not_found":"Không tìm thấy tài khoản trong hệ thống.","error_limit_login":"Bạn đã nhập sai vượt quá số lần quy định. Vui lòng đăng nhập lại sau:","error_username_required":"Bạn vui lòng nhập tên truy cập","error_username_not_exists":"Tên truy cập không tồn tại.","error_username_space":"Tên truy cập không được chứa khoảng trắng","error_username_exists":"Tên truy cập đã tồn tại","error_account_block":"Tài khoản đã bị khóa","error_password_not_exists":"Mật khẩu bạn nhập không chính xác.","error_password_required":"Bạn vui lòng nhập mật khẩu","error_password_not_regex":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_password_old_required":"Nhập vào mật khẩu hiện tại của bạn","error_password_old_invalid":"Mật khẩu cũ không đúng","error_password_confirm_invalid":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_register_is_login":"Bạn đã đăng nhập vào hệ thống. Vui lòng đăng xuất để thực hiện tính năng này","page_login":"Đăng nhập","error_fullname_required":"Bạn vui lòng nhập họ tên","error_fullname_max_length":"Họ tên Không vượt quá 55 ký tự","error_address_max_length":"Địa chỉ không vượt quá 150 ký tự","error_email_required":"Bạn vui lòng nhập email","error_content_required":"Bạn vui lòng nhập nội dung","error_content_max_length":"Nội dung gửi không được vượt quá 5000 ký tự","error_phone_required":"Bạn vui lòng nhập số điện thoại","error_phone_syntax":"Số điện thoại phải đủ 8 số hoặc lớn hơn, ví dụ: 19009477, 0967897890, 0286253737, ...","error_phone_exists":"Số điện thoại đã tồn tại trong hệ thống","error_captcha_required":"Bạn vui lòng nhập mã bảo vệ","error_captcha_invalid":"Mã bảo vệ không đúng","error_token_csrf_invalid":"Token không hợp lệ","time_invalid":"Thời gian không hợp lệ","forms_required":"Trường này là bắt buộc","forms_send_success":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thành công","forms_send_false":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thất bại","forms_undefined":"Không xác định được biểu mẫu","authentication_otp":"Xác thực OTP","authentication_otp_note":"Vui lòng kiểm tra điện thoại để lấy mã Xác thực.","error_limit_send_authentication_phone":"Quý khách đã đạt đến giới hạn xác thực số điện thoại.","error_time_resend_authentication_phone":"Chưa đến thời gian gửi lại.","send_code_otp_success":"Gửi mã OTP thành công","send_code_otp_error":"Gửi mã OTP thất bại","authentication_phone":"Xác thực số điện thoại","authentication_enter_code":"Nhập mã xác thực","authentication":"Xác thực","authentication_phone_re_send":"Gửi lại","authentication_phone_success":"Xác thực điện thoại thành công","verify_success":"Xác minh thành công","titile_authentication_phone_success":"Xác thực thành công","authentication_phone_error":"Xác thực điện thoại thất bại","warning_custom_no_authentication_phone":"Quý khách chưa xác thực số điện thoại","warning_phone_number_you_have_verified":"Số điện thoại của bạn đã xác minh","error_customer_access_page_here":"Quý khách chưa được truy cập trang này","skip_authenction":"Bỏ qua xác thực","error_enter_phone_invalid":"Khách hàng vui lòng nhập số điện thoại hợp lệ","error_info_invalid":"Thông tin không hợp lệ","error_code_verify_required":"Vui lòng nhập mã xác thực OTP","save_info_failed":"Lưu thông tin thất bại","save_info_success":"Lưu thông tin thành công","news":"Tin Tức","back_to_home":"Quay lại trang chủ","content_404":"Xin lỗi! Trang bạn đang tìm kiếm không tồn tại.","mail_welcome":"Xin chào: Anh\/Chị","best_regards":"Trân trọng,","admin_website":"Ban quản trị","lost_password_subject":"Yêu cầu mật khẩu mới cho tài khoản!","lost_password_info":"Chúng tôi vừa nhận được yêu cầu khôi phục mật khẩu từ phía bạn. Vui lòng nhấn vào","lost_password_link":"đường dẫn","lost_password_active":"sau để kích hoạt mật khẩu mới.","news_password":"Mật khẩu mới:","account":"Tài khoản:","lost_password_contact":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, xin liên hệ với chúng tôi qua mail","product":"Sản phẩm","service":"Dịch vụ","onepay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán OnePay.vn","product_payment_onepay":"Thanh toán OnePay","product_payment_onepay_atm":"OnePay cổng nội địa","product_payment_onepay_int":"OnePay cổng quốc tế","napas_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Napas","product_payment_napas":"Thanh toán NaPas","product_payment_napas_atm":"Thanh toán NaPas nội địa","product_payment_napas_int":"Thanh toán NaPas quốc tế","product_payment_sacombank":"Thanh toán qua Sacombank","paypal_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal.com","product_payment_paypal":"Thanh toán PayPal","error_money_limit":"Số tiền lớn hơn mức cho phép của Paypal vui lòng chọn phương thức thanh toán khác","cart_paypal_express":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal Express","vnpay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Vnpayment.vn","product_payment_vnpay":"Thanh toán VNPAY","zalopay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay":"Thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay_app":"Thanh toán qua ví ZaloPay","product_payment_zalopay_atm":"Thanh toán ZaloPay cổng ATM","product_payment_zalopay_int":"Thanh toán ZaloPay cổng Visa\/MasterCard","error_zalopay_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua ZaloPay thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","zalopay_create_url_error":"ZaloPay tạo đơn hàng thất bại.","error_zalopay_payment_int":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng ZaloPay là 10.000đ","momo_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán MoMo","product_payment_momo":"Thanh toán qua ví MoMo","error_momo_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua MoMo thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","momo_create_url_error":"MoMo tạo đơn hàng thất bại.","error_momo_payment":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng MoMo là 1000đ","addon_video_relate":"Video liên quan","addon_video_empty":"Không có video thuộc chủ đề này","addon_video_error_notfound":"Không tìm thấy video trên hệ thống"}

{"id":746111,"name":"Công thức làm bánh bò đường thốt nốt siêu thơm, nhiều rễ tre","desc":"Bánh bò thốt nốt là một món ăn được ưa chuộng ở miền Tây Nam Bộ. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột gạo, bột thốt nốt (được làm từ vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn), <\/span>đường thốt nốt<\/u><\/strong> và nước cốt dừa. Sự kết hợp của những thành phần này tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon của món bánh này.<\/span><\/p>","content":"<h2 style=\"margin-left:0px;\">&nbsp;<\/h2><h2 style=\"margin-left:0px;\">Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt<\/h2>Để làm bánh bò thốt nốt, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: đường thốt nốt (200g), bột gạo (200g), bột năng (60g), men nở (8g), nước dừa tươi (350ml), và nước lọc (40ml). Các dụng cụ cần thiết bao gồm: rây bột, tô lớn, nồi hấp, que đánh trứng, phới trộn, chén, và các dụng cụ khác như chổi, khuôn làm bánh, và nồi hấp. Đảm bảo rửa sạch tất cả các dụng cụ và chuẩn bị nước dừa tươi từ trái dừa mới để đảm bảo hương vị tốt nhất cho bánh.<\/p>&nbsp;<\/p><figure class=\"image\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/screenshot_1779519968.png\"><\/figure><h2 style=\"margin-left:0px;\">Cách làm bánh bò đường thốt nốt<\/h2><ul><li>Bước 1: Để ủ men nở, bạn cần chuẩn bị một chén nhỏ và cho vào đó 40ml nước lọc. Thêm 1 muỗng đường trắng và 8gr men nở, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp mịn. Để hỗn hợp này ủ trong khoảng 10 phút.<\/li><li>Bước 2: Để làm bột bánh, hãy trộn 200gr bột gạo và 60gr bột năng trong một tô. Thêm một muỗng nhỏ muối vào và sử dụng que đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Rồi bạn cần rây bột cho mịn, không để thành cục.<\/li><li>Bước 3: Nấu nước đường thốt nốt bằng cách cho 100ml nước dừa tươi và 200gr đường thốt nốt vào nồi. Đảo đều cho đường tan hết tạo thành dung dịch nước đường có màu đẹp.<\/li><li>Bước 4: Hoàn tất phần bột bằng cách phối trộn bột đã ủ với nước đường thốt nốt và một muỗng canh dầu ăn. Sau đó ủ hỗn hợp này thêm 2 tiếng.<\/li><li>Bước 5: Hấp chín bánh bằng cách phết dầu ăn vào khuôn và cho hỗn hợp bột vào đó. Đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút.<\/li><li>Bước 6: Thành phẩm. Bánh bò thốt nốt sau khi làm sẽ có màu vàng ươm, xốp nhẹ, không quá khô hoặc bị bứ bột. Bạn có thể thưởng thức bánh với nước cốt dừa và mè rang, thưởng thức từng chiếc bánh nhỏ xinh với hương vị đặc trưng của thốt nốt, cơm dừa và mè rang.<\/li><\/ul><h2 style=\"margin-left:0px;\">Mẹo nướng bánh bò chuẩn vị&nbsp;<\/h2><ul><li>Bạn có thể thêm phần nước cốt dừa để chan lên bánh bò, tạo thêm hương vị béo ngậy và hấp dẫn. Nước cốt dừa có thể tự làm hoặc mua sẵn đều được.<\/li><li>Nếu bánh bò thốt nốt chưa hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 4 – 5 ngày. Khi muốn ăn, chỉ cần hấp hoặc quay trong lò vi sóng để bánh mềm lại.<\/li><li>Khi chọn đường thốt nốt, hãy chọn loại không có độ sáng, óng ánh, vì đó là đường đã pha với đường cát. Đường thốt nốt thật sẽ có vị đặc trưng của thốt nốt, vị ngọt thanh nhẹ, không gắt như các loại đường được pha trộn.<\/li><\/ul><figure class=\"image\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/banh bo tn.jpg\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/banh%20bo%20thot%20not.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/banh%20bo%20thot%20not.jpg","tags":["bánh bò đường thốt nốt"],"count_view":14,"seo_name":"cong-thuc-lam-banh-bo-duong-thot-not-sieu-thom-nhieu-re-tre","date_update":1779867300,"date_created_format":1779867842,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/cong-thuc-lam-banh-bo-duong-thot-not-sieu-thom-nhieu-re-tre","title_page":"Tin tức","relate_object_id":746111,"company_logo":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/files\/LOGO%20TRON.png","company_name":"CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI ĐĂNG THƯ","company_email":"kinhdoanh.dangthu@gmail.com","company_phone":"0869248499","company_address":"50 đường Bến Đình, ấp Xóm Bưng, xã Nhuận Đức, Tp. HCM, Việt Nam","company_fax":"","date_now":1780614709,"company_tags":["dangthu","duongphen","duongthotnot"],"search_keyword":null,"facebook_comment":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/cong-thuc-lam-banh-bo-duong-thot-not-sieu-thom-nhieu-re-tre","breadscrumb":[{"url":"https:\/\/duongphendangthu.vn","name":"Trang chủ","icon":"","active":false},{"url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/tin-tuc","name":"Tin tức","icon":"","active":false},{"url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/chia-se-mon-ngon","name":"Chia sẻ món ngon","icon":"","active":true}],"list_products_tmp":[],"list_section":[{"id":747896,"name":"SECTION-5986","seo_name":"#w30s-section-747896","url":"#w30s-section-747896"},{"id":747900,"name":"SECTION-6460","seo_name":"#w30s-section-747900","url":"#w30s-section-747900"},{"id":747901,"name":"SECTION-6461","seo_name":"#w30s-section-747901","url":"#w30s-section-747901"},{"id":747921,"name":"SECTION-6560","seo_name":"#w30s-section-747921","url":"#w30s-section-747921"},{"id":747920,"name":"SECTION-6553","seo_name":"#w30s-section-747920","url":"#w30s-section-747920"},{"id":747903,"name":"SECTION-6471","seo_name":"#w30s-section-747903","url":"#w30s-section-747903"},{"id":747897,"name":"SECTION-5988","seo_name":"#w30s-section-747897","url":"#w30s-section-747897"},{"id":747899,"name":"SECTION-6334","seo_name":"#w30s-section-747899","url":"#w30s-section-747899"}],"type_page":7,"id_page":536205,"widget_16812731":{"content_data":[]},"widget_16812733":{"content_data":{"content":" <\/span>"}},"widget_16812736":{"content_data":[{"id":129667,"title":"Viet Nam","code":"vn","is_expires":false,"is_active":1}]},"widget_16812735":{"content_data":{"content":"CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI ĐĂNG THƯ"}},"widget_16812947":{"content_data":{"content":"Chia sẻ"}},"widget_16812958":{"content_data":{"content":"Tin tức liên quan"}},"widget_16812959":{"content_data":[{"id":746165,"name":"Các món ngon nấu với đường phèn thơm ngon, thanh mát dễ làm tại nhà","desc":"Đường phèn không chỉ tạo vị ngọt thanh dịu mà còn giúp món ăn và thức uống thơm ngon hơn so với đường cát thông thường. Nhờ đặc tính dịu vị, dễ hòa tan và phù hợp với nhiều món truyền thống, đường phèn được sử dụng rộng rãi trong nấu chè, chưng yến, pha trà hay các món kho.<\/p>Dưới đây là những món ngon phổ biến thường được nấu với đường phèn<\/p>","content":"Chè dưỡng nhan đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Chè dưỡng nhan là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát và dễ ăn. Khi kết hợp với đường phèn, món chè có vị ngọt nhẹ tự nhiên, không gắt.<\/p><h3>Nguyên liệu thường dùng:<\/h3><ul><li>Tuyết yến<\/li><li>Táo đỏ<\/li><li>Kỷ tử<\/li><li>Long nhãn<\/li><li>Hạt sen<\/li><li>Đường phèn<\/li><\/ul><h3>Công dụng:<\/h3><ul><li>Giải nhiệt<\/li><li>Bổ sung năng lượng<\/li><li>Phù hợp dùng nóng hoặc lạnh<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.97%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/che duong nhan.jpg\"><\/figure>Yến chưng đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Đây là món ăn cao cấp, thường dùng để bồi bổ sức khỏe. Đường phèn giúp giữ nguyên vị thanh của tổ yến mà không làm át mùi tự nhiên.<\/p><h3>Mẹo ngon:<\/h3><ul><li>Chưng cách thủy khoảng 20–30 phút<\/li><li>Cho đường phèn vào sau để giữ độ trong của nước yến<\/li><li>Có thể kết hợp táo đỏ hoặc hạt chia<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:62.09%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/yen chung duong phen.jpg\"><\/figure>Nước sâm bí đao đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Nước sâm bí đao là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng. Đường phèn giúp nước sâm có vị dịu nhẹ và thơm hơn.<\/p><h3>Công dụng:<\/h3><ul><li>Giải khát<\/li><li>Thanh nhiệt<\/li><li>Dễ uống cho cả gia đình<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.43%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/sam bi dao duong phèn.jpg\"><\/figure>Gà tiềm thuốc bắc đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Ít người biết rằng một lượng nhỏ đường phèn giúp nước dùng hài hòa và dịu vị hơn khi nấu các món tiềm.<\/p><h3>Bí quyết:<\/h3><ul><li>Chỉ dùng lượng nhỏ<\/li><li>Kết hợp táo đỏ, kỷ tử, thuốc bắc<\/li><li>Hầm lửa nhỏ để nước ngọt tự nhiên<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.04%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/ga duong phen thuoc bac.jpg\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/che%20duong%20nhan.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/che%20duong%20nhan.jpg","tags":["chia sẽ món ngon"],"count_view":13,"seo_name":"cac-mon-ngon-nau-voi-duong-phen-thom-ngon-thanh-mat-de-lam-tai-nha","date_update":1779869160,"date_created_format":1779869871,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/cac-mon-ngon-nau-voi-duong-phen-thom-ngon-thanh-mat-de-lam-tai-nha"}]},"widget_16812737":{"content_data":{"content":"VỀ CÔNG TY"}},"widget_16812738":{"content_data":{"content":"Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Đăng Thư&nbsp;<\/p>\n\nMST: 1402176238<\/p>\n\n<h6 style=\"text-align:center\">Email: kinhdoanh.dangthu@gmail.com<\/h6>\n\nNhà máy: <\/u>50 đường Bến Đình, ấp Xóm Bưng, xã Nhuận Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam.<\/p>\n\nVăn phòng: <\/u>116 Lý Chiêu Hoàng, Phường Bình Phú, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam<\/p>\n"}},"widget_16812739":{"content_data":{"content":"BÀI VIẾT mới nhất"}},"widget_16812740":{"content_data":[{"id":746260,"name":"Kinh nghiệm sử dụng mật rỉ đường phèn trong chăn nuôi","desc":"Mật rỉ đường phèn trong chăn nuôi mang đến những lợi ích bất ngờ cho vật nuôi, không chỉ bổ sung dưỡng chất mà còn cải thiện chất lượng thức ăn cho đàn gia súc.<\/p>","content":"Dưới đây là những lợi ích vượt trội mà mật rỉ đường mang lại:<\/p><ul><li>Tăng khẩu vị cho vật nuôi:<\/strong> Vị ngọt từ mật rỉ đường kích thích động vật ăn nhiều hơn, từ đó giảm lượng thức ăn thừa và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.<\/li><li>Giảm mùi khó chịu trong thức ăn<\/strong>: Mật rỉ đường phèn giúp bao bọc các nguyên liệu có mùi không hấp dẫn, như bã sắn hay cỏ xanh, hỗ trợ việc ủ chua, giảm bụi và hạn chế các bệnh về hô hấp.<\/li><li>Nâng cao mật độ năng lượng:<\/strong> Với hàm lượng đường cao, mật rỉ đường phèn là nguồn năng lượng dễ hấp thụ, giúp vật nuôi chuyển hóa thức ăn tốt hơn.<\/li><li>Bổ sung khoáng chất cần thiết:<\/strong> Thành phần dinh dưỡng phong phú, gồm Ca, Mg, P và nhiều chất khác, hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng sức đề kháng cho vật nuôi.<\/li><li>Kích thích hệ tiêu hóa và vi sinh vật:<\/strong> Chứa các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus casei và Saccharomyces cereviseae, mật rỉ đường phèn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát khí độc và mùi hôi, tạo môi trường nuôi vi sinh lành mạnh.<\/li><\/ul><figure class=\"image\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/image_3.png\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/screenshot_1779949559.png?t=1779949933","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/screenshot_1779949559.png?t=1780108670","tags":["Mật rỉ đường phèn"],"count_view":6,"seo_name":"kinh-nghiem-su-dung-mat-ri-duong-phen-trong-chan-nuoi","date_update":1779949680,"date_created_format":1779950344,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/kinh-nghiem-su-dung-mat-ri-duong-phen-trong-chan-nuoi"},{"id":746165,"name":"Các món ngon nấu với đường phèn thơm ngon, thanh mát dễ làm tại nhà","desc":"Đường phèn không chỉ tạo vị ngọt thanh dịu mà còn giúp món ăn và thức uống thơm ngon hơn so với đường cát thông thường. Nhờ đặc tính dịu vị, dễ hòa tan và phù hợp với nhiều món truyền thống, đường phèn được sử dụng rộng rãi trong nấu chè, chưng yến, pha trà hay các món kho.<\/p>Dưới đây là những món ngon phổ biến thường được nấu với đường phèn<\/p>","content":"Chè dưỡng nhan đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Chè dưỡng nhan là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát và dễ ăn. Khi kết hợp với đường phèn, món chè có vị ngọt nhẹ tự nhiên, không gắt.<\/p><h3>Nguyên liệu thường dùng:<\/h3><ul><li>Tuyết yến<\/li><li>Táo đỏ<\/li><li>Kỷ tử<\/li><li>Long nhãn<\/li><li>Hạt sen<\/li><li>Đường phèn<\/li><\/ul><h3>Công dụng:<\/h3><ul><li>Giải nhiệt<\/li><li>Bổ sung năng lượng<\/li><li>Phù hợp dùng nóng hoặc lạnh<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.97%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/che duong nhan.jpg\"><\/figure>Yến chưng đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Đây là món ăn cao cấp, thường dùng để bồi bổ sức khỏe. Đường phèn giúp giữ nguyên vị thanh của tổ yến mà không làm át mùi tự nhiên.<\/p><h3>Mẹo ngon:<\/h3><ul><li>Chưng cách thủy khoảng 20–30 phút<\/li><li>Cho đường phèn vào sau để giữ độ trong của nước yến<\/li><li>Có thể kết hợp táo đỏ hoặc hạt chia<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:62.09%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/yen chung duong phen.jpg\"><\/figure>Nước sâm bí đao đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Nước sâm bí đao là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng. Đường phèn giúp nước sâm có vị dịu nhẹ và thơm hơn.<\/p><h3>Công dụng:<\/h3><ul><li>Giải khát<\/li><li>Thanh nhiệt<\/li><li>Dễ uống cho cả gia đình<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.43%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/sam bi dao duong phèn.jpg\"><\/figure>Gà tiềm thuốc bắc đường phèn<\/strong><\/span><\/p>Ít người biết rằng một lượng nhỏ đường phèn giúp nước dùng hài hòa và dịu vị hơn khi nấu các món tiềm.<\/p><h3>Bí quyết:<\/h3><ul><li>Chỉ dùng lượng nhỏ<\/li><li>Kết hợp táo đỏ, kỷ tử, thuốc bắc<\/li><li>Hầm lửa nhỏ để nước ngọt tự nhiên<\/li><\/ul><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:48.04%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/ga duong phen thuoc bac.jpg\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/che%20duong%20nhan.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/che%20duong%20nhan.jpg","tags":["chia sẽ món ngon"],"count_view":13,"seo_name":"cac-mon-ngon-nau-voi-duong-phen-thom-ngon-thanh-mat-de-lam-tai-nha","date_update":1779869160,"date_created_format":1779869871,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/cac-mon-ngon-nau-voi-duong-phen-thom-ngon-thanh-mat-de-lam-tai-nha"},{"id":746111,"name":"Công thức làm bánh bò đường thốt nốt siêu thơm, nhiều rễ tre","desc":"Bánh bò thốt nốt là một món ăn được ưa chuộng ở miền Tây Nam Bộ. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột gạo, bột thốt nốt (được làm từ vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn), <\/span>đường thốt nốt<\/u><\/strong> và nước cốt dừa. Sự kết hợp của những thành phần này tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon của món bánh này.<\/span><\/p>","content":"<h2 style=\"margin-left:0px;\">&nbsp;<\/h2><h2 style=\"margin-left:0px;\">Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt<\/h2>Để làm bánh bò thốt nốt, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: đường thốt nốt (200g), bột gạo (200g), bột năng (60g), men nở (8g), nước dừa tươi (350ml), và nước lọc (40ml). Các dụng cụ cần thiết bao gồm: rây bột, tô lớn, nồi hấp, que đánh trứng, phới trộn, chén, và các dụng cụ khác như chổi, khuôn làm bánh, và nồi hấp. Đảm bảo rửa sạch tất cả các dụng cụ và chuẩn bị nước dừa tươi từ trái dừa mới để đảm bảo hương vị tốt nhất cho bánh.<\/p>&nbsp;<\/p><figure class=\"image\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/screenshot_1779519968.png\"><\/figure><h2 style=\"margin-left:0px;\">Cách làm bánh bò đường thốt nốt<\/h2><ul><li>Bước 1: Để ủ men nở, bạn cần chuẩn bị một chén nhỏ và cho vào đó 40ml nước lọc. Thêm 1 muỗng đường trắng và 8gr men nở, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp mịn. Để hỗn hợp này ủ trong khoảng 10 phút.<\/li><li>Bước 2: Để làm bột bánh, hãy trộn 200gr bột gạo và 60gr bột năng trong một tô. Thêm một muỗng nhỏ muối vào và sử dụng que đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Rồi bạn cần rây bột cho mịn, không để thành cục.<\/li><li>Bước 3: Nấu nước đường thốt nốt bằng cách cho 100ml nước dừa tươi và 200gr đường thốt nốt vào nồi. Đảo đều cho đường tan hết tạo thành dung dịch nước đường có màu đẹp.<\/li><li>Bước 4: Hoàn tất phần bột bằng cách phối trộn bột đã ủ với nước đường thốt nốt và một muỗng canh dầu ăn. Sau đó ủ hỗn hợp này thêm 2 tiếng.<\/li><li>Bước 5: Hấp chín bánh bằng cách phết dầu ăn vào khuôn và cho hỗn hợp bột vào đó. Đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút.<\/li><li>Bước 6: Thành phẩm. Bánh bò thốt nốt sau khi làm sẽ có màu vàng ươm, xốp nhẹ, không quá khô hoặc bị bứ bột. Bạn có thể thưởng thức bánh với nước cốt dừa và mè rang, thưởng thức từng chiếc bánh nhỏ xinh với hương vị đặc trưng của thốt nốt, cơm dừa và mè rang.<\/li><\/ul><h2 style=\"margin-left:0px;\">Mẹo nướng bánh bò chuẩn vị&nbsp;<\/h2><ul><li>Bạn có thể thêm phần nước cốt dừa để chan lên bánh bò, tạo thêm hương vị béo ngậy và hấp dẫn. Nước cốt dừa có thể tự làm hoặc mua sẵn đều được.<\/li><li>Nếu bánh bò thốt nốt chưa hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 4 – 5 ngày. Khi muốn ăn, chỉ cần hấp hoặc quay trong lò vi sóng để bánh mềm lại.<\/li><li>Khi chọn đường thốt nốt, hãy chọn loại không có độ sáng, óng ánh, vì đó là đường đã pha với đường cát. Đường thốt nốt thật sẽ có vị đặc trưng của thốt nốt, vị ngọt thanh nhẹ, không gắt như các loại đường được pha trộn.<\/li><\/ul><figure class=\"image\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/banh bo tn.jpg\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/banh%20bo%20thot%20not.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/banh%20bo%20thot%20not.jpg","tags":["bánh bò đường thốt nốt"],"count_view":14,"seo_name":"cong-thuc-lam-banh-bo-duong-thot-not-sieu-thom-nhieu-re-tre","date_update":1779867300,"date_created_format":1779867842,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/cong-thuc-lam-banh-bo-duong-thot-not-sieu-thom-nhieu-re-tre"},{"id":745212,"name":"Giới thiệu đường phèn nguyên chất đặc biệt Đăng Thư","desc":"<ol><li style=\"text-align:justify;\">Tên sản phẩm: ĐƯỜNG PHÈN NGUYÊN CHẤT ĐẶC BIỆT – SPECIAL PURE ROCK SUGAR<\/strong><\/li><li style=\"text-align:justify;\">Thành phần: Siro đường mía nguyên chất (100%)<\/li><\/ol>","content":"Hướng dẫn sử dụng:&nbsp;<\/strong><\/p>-&nbsp;<\/strong>Lượng sử dụng như đường cát trắng<\/p>- Dùng trong sinh hoạt hằng ngày: uống cà phê, đá chanh, cam vắt, nấu chè<\/p>- Dùng sản xuất các loại nước giải khát: nước yến, nước trái cây, bánh kẹo<\/p>- Dùng sản xuất các loại gia vị: nước tương, nước mắm, nước chấm<\/p>- Nêm nếm các món ăn thông dụng: phở, canh, hủ tiếu, mì, lẩu<\/p>Cách nêm nếm với đường phèn:<\/p>3 muỗng đường phèn + 2 muỗng muối + 1\/10 muỗng bột ngọt hoặc hạt nêm<\/p>Cách nêm nếm thông thường:&nbsp;<\/p>3 muỗng đường cát + 2 muỗng muối + 1 muỗng bột ngọt hoặc hạt nêm<\/p>Hướng dẫn bảo quản:<\/strong>&nbsp;Để nơi khô ráo, thoáng mát&nbsp;<\/p>Thông tin cảnh báo:<\/strong> Không&nbsp;dùng khi sản phẩm quá hạn sử dụng<\/p>Xuất xứ:<\/strong> Việt Nam<\/p>Sản xuất và phân phối bởi: <\/strong>CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI ĐĂNG THƯ<\/strong><\/span><\/p>Địa chỉ: Số 50, đường Bến Đình, ấp Xóm Bưng, xã Nhuận Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam<\/span><\/p><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:67.22%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/Đường phèn nguyên chất đặc biệt.jpg\"><\/figure>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/DUONG%20PHEN%20NGUYEN%20CHAT%20DAC%20BIET%20500.png","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/DUONG%20PHEN%20NGUYEN%20CHAT%20DAC%20BIET%20500.png","tags":["đường phèn","nguyên chất"],"count_view":559,"seo_name":"gioi-thieu-duong-phen-nguyen-chat-dac-biet-dang-thu","date_update":1779354660,"date_created_format":1779354665,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/gioi-thieu-duong-phen-nguyen-chat-dac-biet-dang-thu"},{"id":745213,"name":"Giới thiệu đường phèn lạnh năng lượng thấp","desc":"Thành phần: Đường phèn lạnh 95%, chất tạo ngọt tự nhiên (INS 960a) 5%<\/p>","content":"Hướng dẫn sử dụng:&nbsp;<\/strong><\/p>- Dùng trong tất cả các loại thức uống: trà, cà phê, sữa và sinh tố<\/p>- Dùng khi chế biến các loại đồ ngọt, bánh&nbsp;<\/p>- Dùng nấu ăn hằng ngày: kho cá, kho thịt, các món canh<\/p>- Dùng chưng yến, các món chè<\/p>Hướng dẫn bảo quản:<\/strong>&nbsp;Để nơi khô ráo, thoáng mát&nbsp;<\/p>Thông tin cảnh báo:<\/strong> Do tinh thể đường cực mịn, đường có thể vón cục do nén và ép trong quá trình đóng thùng và vận chuyển, chỉ cần tác động nhẹ đánh tơi ra, chất lượng không thay đổi. Không&nbsp;dùng khi sản phẩm quá hạn sử dụng<\/p>Xuất xứ:<\/strong> Việt Nam<\/p>Sản xuất và phân phối bởi: <\/strong>CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI ĐĂNG THƯ<\/strong><\/span><\/p>Địa chỉ: Số 50, đường Bến Đình, ấp Xóm Bưng, xã Nhuận Đức, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam<\/span><\/p><figure class=\"image image_resized\" style=\"width:51.62%;\"><img src=\"\/datafiles\/90595\/upload\/images\/2026-05\/stevia.jpg\"><\/figure>&nbsp;<\/p>","image_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/images\/DUONG%20PHEN%20LANH%20NL%20THAP.png","image_thumb_url":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/datafiles\/90595\/upload\/thumb_images\/DUONG%20PHEN%20LANH%20NL%20THAP.png","tags":["cỏ ngọt","đường phèn tốt cho sức khỏe","đường phèn năng lượng thấp"],"count_view":398,"seo_name":"gioi-thieu-duong-phen-lanh-nang-luong-thap","date_update":1779354660,"date_created_format":1779354665,"meta_title":"","meta_desc":"","meta_keyword":"","qr_code":"https:\/\/duongphendangthu.vn\/gioi-thieu-duong-phen-lanh-nang-luong-thap"}]},"widget_16812741":{"content_data":{"content":"TAGS VÀ BẢN TIN"}},"widget_16812745":{"content_data":{"content":""}},"widget_16812746":{"content_data":{"content":"FANPAGE"}},"widget_16812752":{"content_data":{"content":"Kết nối mạng xã hội"}},"widget_16812754":{"content_data":{"content":"Lượt truy cập"}}}