Tin tức

Các món ngon nấu với đường phèn thơm ngon, thanh mát dễ làm tại nhà

14
27/05/2026 03:06:00

Đường phèn không chỉ tạo vị ngọt thanh dịu mà còn giúp món ăn và thức uống thơm ngon hơn so với đường cát thông thường. Nhờ đặc tính dịu vị, dễ hòa tan và phù hợp với nhiều món truyền thống, đường phèn được sử dụng rộng rãi trong nấu chè, chưng yến, pha trà hay các món kho.

Dưới đây là những món ngon phổ biến thường được nấu với đường phèn

Công thức làm bánh bò đường thốt nốt siêu thơm, nhiều rễ tre

15
27/05/2026 02:35:00

Bánh bò thốt nốt là một món ăn được ưa chuộng ở miền Tây Nam Bộ. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột gạo, bột thốt nốt (được làm từ vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn), đường thốt nốt và nước cốt dừa. Sự kết hợp của những thành phần này tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon của món bánh này.

Tin tức

Danh mục tin tức

Loading...

Tin tức hot

Những lợi ích tuyệt vời của đường thốt nốt đối với sức khỏe

Đường thốt nốt là loại đường tự nhiên chưa tinh chế, giàu khoáng chất (sắt, kali, canxi). Đường có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giải độc gan, giảm đau họng, và bổ sung sắt giúp ngừa thiếu máu. Trong ẩm thực, đường tạo vị ngọt thanh và màu sắc đẹp cho các món kho, chè, bánh