Đường phèn ngày nay đã trở thành món gia vị không thể thiếu trong các gia đình, nhưng để tìm được loại đường thủ công và đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết

Mật rỉ đường phèn trong chăn nuôi mang đến những lợi ích bất ngờ cho vật nuôi, không chỉ bổ sung dưỡng chất mà còn cải thiện chất lượng thức ăn cho đàn gia súc.

Đường phèn không chỉ tạo vị ngọt thanh dịu mà còn giúp món ăn và thức uống thơm ngon hơn so với đường cát thông thường. Nhờ đặc tính dịu vị, dễ hòa tan và phù hợp với nhiều món truyền thống, đường phèn được sử dụng rộng rãi trong nấu chè, chưng yến, pha trà hay các món kho.

Dưới đây là những món ngon phổ biến thường được nấu với đường phèn

Bánh bò thốt nốt là một món ăn được ưa chuộng ở miền Tây Nam Bộ. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột gạo, bột thốt nốt (được làm từ vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn), đường thốt nốt và nước cốt dừa. Sự kết hợp của những thành phần này tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon của món bánh này.

1. Tên sản phẩm: ĐƯỜNG PHÈN NÂU ĐEN – DARK BROWN ROCK SUGAR
2. Thành phần: Đường thô (100%)

1. Tên sản phẩm: ĐƯỜNG PHÈN NGUYÊN CHẤT ĐẶC BIỆT – SPECIAL PURE ROCK SUGAR
2. Thành phần: Siro đường mía nguyên chất (100%)

Thành phần: Đường phèn lạnh 95%, chất tạo ngọt tự nhiên (INS 960a) 5%

Mô tả ngắn: đường phèn dạng hạt, màu vàng nhạt

Thành phần 100% đường tinh luyện

Đặc trưng đường phèn bột Đăng Thư: đường phèn dạng bột xay mịn, màu trắng với nhiều ứng dụng cao trong cuộc sống.

Trồng rau mầm theo phương pháp này đơn giản hơn nhiều, người trồng rau không phải lo tốn tiền mua khay nhựa, hộp xốp, cây sắt làm kệ...