❣️Cháo hạt sen đường phèn - Bổ khí huyết, tốt cho tim❣️
Cháo hạt sen đường phèn - Bổ khí huyết, tốt cho tim
Theo Đông y
- Đường phèn vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Công năng chủ trị: bổ trung ích khí, hòa vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Trong dân gian, đường phèn thường được biết nhiều trong việc dùng làm bài thuốc trị ho. Có một số cách dùng đường phèn phối hợp với các thực phẩm khác để chữa bệnh rất hiệu quả.
- Hạt sen vị ngọt chát, tính bình; vào kinh tâm, tỳ, thận. Tác dụng dưỡng tâm, ích thận, bổ tỳ, sáp tràng, an thai, lợi thủy. Dùng làm thuốc bổ, chữa tỳ hư sinh cửu tả, thận hư, di mộng tinh, băng lậu, đới hạ, mất ngủ, thần kinh suy nhược.
Cháo hạt sen đường phèn rất tốt cho tim, có công dụng bổ khí huyết.
Nguyên liệu:- 30g đường phèn (để tốt nên dùng loại đường phèn nguyên chất, không sợi chỉ)
- 50g hạt sen,
- 10g nhân sâm,
- 100g gạo nếp loại ngon
Cách làm: Hạt sen bỏ tâm, rồi cùng các nguyên liệu trên cho vào nồi đem nấu cháo.
Khi cháo gần chín thì cho đường phèn vào, khuấy đều.
Liệu trình: 10 ngày là một liệu trìnhSt
---
Đường phèn Đăng Thư
