[Series] - [MÓN NGON VỚI NƯỚC TẮC] Tập 2: Ức gà chiên sốt tắc chua ngọt với đường phèn
[Series] - [MÓN NGON VỚI NƯỚC TẮC]
Tập 2: Ức gà chiên sốt tắc chua ngọt với đường phèn
Ức gà được xác định là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà, thường có rất nhiều thịt, ít da và ít mỡ. Ức gà là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chúng rất dễ tìm mua và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Món ức gà sốt tắc chua ngọt rất bắt cơm. Phần thịt ức gà giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên bên trong, hòa cùng nước sốt tắc chua chua ngọt ngọt khiến bất cứ ai ăn vào cũng thấy mê mẩn. Bắt tay làm ngay thôi nào
Nguyên Liệu
500 g thịt ức gà
5 trái tắc hoặc 3 muỗng canh nước cốt tắc nguyên chất
1 ít bột mì
1 muỗng canh đường phèn hạt
Các bước
Bước 1: Ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với xíu muối, nước tương, bột ngọt, bột tỏi, tiêu. Trộn đều cho thấm rồi cho bột mì vô trộn đều cho gà áo lớp bột mỏng.
Tắc vắt lấy nước.
Bước 2: Cho gà lên chảo ít dầu chiên vàng sơ rồi gắp ra giấy thấm dầu. Cho vô nước tắc 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường phèn hạt, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho hỗn hợp sốt lên nấu sôi.
Bước 3: Cho ức gà vô sốt đảo cho sốt bám đều, thấm vào thịt gà.
Bước 4: Đảo đều phần ức gà và nước sốt cho thấm đều rồi cho ra đĩa, rắc một ít hành tiêu để món ăn thêm bắt mắt.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ức gà chiên sốt tắc thơm ngon, hấp dẫn. Đăng Thư Rock Sugar chúc các bạn thực hiện thành công và có một bữa cơm ngon với món ăn siêu dễ làm này nhé!
- Xem thêm sản phẩm đường phèn nguyên chất, năng lượng thấp cho món ngon thêm phần bỗ dưỡng, an toàn cho gia đình bạn nhé!
--------------------------------------------------
Đường phèn Đăng Thư - Đường phèn chính hiệu, nâng tầm ẩm thực
028.2244.4546/0869.248.499
Quốc lộ 30, Ấp Mỹ Thới, Xã Mỹ Xương, Huyện Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp
184 đường 1A, Bình Hưng Hòa B, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
#duong #phen #duong_phen_hat_nho #duong_phen #duong_trang #trang #duong_phen_trang #duong_phen_dang_thu #duong_phen_mien_tay #duong_phen_khong_tay #duong_phen_vang #duong_phen #thien_nhien #suc_khoe #duong_vang #duong_phen_nau #duong_phen_mat_mia #mat_mia #thom_ngon #duong_phen_kim_cuong #duong_phen_lanh #duong_phen_lanh_nang_luong_thap #duong_phen_hat_chat_luong_cao #duong_thot_not #duong_thot_not_dang_thu #duong_phen_dang_thu #duong_thot_not_tu_nhien #tac_chung_duong_phen_dang_thu #tac_chung_duong_phen #nuoc_cot_tac_nguyen_chat